Ciri - Ciri Beras Plastik & Asli

Hati - hati dengan maraknya beras palsu ( Plastik ), beras plastik sangat berbahaya jika di konsumsi. Maka kenalilah perbedaan ciri-cirinya antara beras plastik dan beras asli.

Ciri -Ciri Beras Plastik atau Palsu :

Saat dikeluarkan dari penanak nasi, beras plastik akan semakin kering dan mengeras
Tektur beras akan lebih lembut dan licin
Bulirnya tidak terlihat guratan
Bentuknya agak lonjong / lengkung
Tidak ada patahan
Kalau dipatahkan akan pecah menjadi bentuk kecil-kecil
Tidak Terdapat corak warna putih di ujung bulirnya
Jika direndam hasilnya tidak akan menyatu dan airnya tidak akan berubah menjadi putih
Berwarna putih seluruhnya
Ketika ditaruh di atas kertas maka terlihat beras tidak natural
Rasanya hambar dan tawar atau tidak memiliki rasa
Mengeluarkan bau sangit dan beraroma bahan kimia saat menjadi nasi

Ciri - Ciri Beras Asli :

Menyerap air
Mempunyai aroma yang khas
Tekstur beras sedikit lebih kasar
Jika dimasukan ke penanak nasi beras akan mengeras tapi tekstur kelembutannya masih ada
Warnanya putih dan bening tapi tidak seluruhnya
Terdapat corak warna putih di ujung bulirnya
Memiliki rasa manis
Saat Menjadi Nasi memiliki aroma wangi / harum
Jika direndam di dalam air maka air akan bewarna putih dan beras akan lembek
Bentuk bulirnya sedikit menggembung
Kalau dipatahkan hanya terbelah menjadi dua
Memiliki guratan dari bekas sekam padi

Review :
- http://news.detik.com/read/2015/05/21/103809/2920765/10/ini-4-perbedaan-beras-asli-dengan-beras-plastik
- http://www.dream.co.id/fresh/kenali-ciri-beras-palsu-dari-plastik-150519m.html