Ciri - Ciri Beras Plastik & Asli

Hati - hati dengan maraknya beras palsu ( Plastik ), beras plastik sangat berbahaya jika di konsumsi. Maka kenalilah perbedaan ciri-cirinya antara beras plastik dan beras asli.



Ciri -Ciri Beras Plastik atau Palsu :

• Saat dikeluarkan dari penanak nasi, beras plastik akan semakin kering dan mengeras
• Tektur beras akan lebih lembut dan licin
• Bulirnya tidak terlihat guratan
• Bentuknya agak lonjong / lengkung
• Tidak ada patahan
• Kalau dipatahkan akan pecah menjadi bentuk kecil-kecil
• Tidak Terdapat corak warna putih di ujung bulirnya
• Jika direndam hasilnya tidak akan menyatu dan airnya tidak akan berubah menjadi putih
• Berwarna putih seluruhnya
• Ketika ditaruh di atas kertas maka terlihat beras tidak natural
• Rasanya hambar dan tawar atau tidak memiliki rasa
• Mengeluarkan bau sangit dan beraroma bahan kimia saat menjadi nasi

Ciri - Ciri Beras Asli :

• Menyerap air
• Mempunyai aroma yang khas
• Tekstur beras sedikit lebih kasar
• Jika dimasukan ke penanak nasi beras akan mengeras tapi tekstur kelembutannya masih ada
• Warnanya putih dan bening tapi tidak seluruhnya
• Terdapat corak warna putih di ujung bulirnya
• Memiliki rasa manis
• Saat Menjadi Nasi memiliki aroma wangi / harum
• Jika direndam di dalam air maka air akan bewarna putih dan beras akan lembek
• Bentuk bulirnya sedikit menggembung
• Kalau dipatahkan hanya terbelah menjadi dua
• Memiliki guratan dari bekas sekam padi

Review :
-  http://news.detik.com/read/2015/05/21/103809/2920765/10/ini-4-perbedaan-beras-asli-dengan-beras-plastik
-  http://www.dream.co.id/fresh/kenali-ciri-beras-palsu-dari-plastik-150519m.html