Aneka Resep Minuman ES Segarrr....

         

ES TELLER 77

•  Bahan :
  300 gr atau 1 bungkus kelapa muda serut beku
  200 ml air kelapa muda
  1 buah nangka, iris tipis tipis
  1 buah alpukat (avocado), kerok dengan sendok
  1 buah melon, kerok atau bentuk bulat.
  1 bungkus agar-agar merah, masak sesuai petunjuk dikemasan setelah jadi potong kotak kecil-kecil.
  Susu kental manis, secukupnya.
  1 cup es batu
  
  Bahan Opsional :
  Sirup atau Es Cream (es krim)
  
  Cara membuat es teler 77 :
  1. Susun dan tata potongan buah dan jeli secukupnya didalam gelas atau mangkuk es.
  2. Masukkan es batu kemudian tuang air kelapa muda, secukupnya.
  3. Tambahkan susu kental manis diatasnya.
  4. Kalau suka bisa menambahkan sirup atau es cream di atasnya.
  5. Sajikan selagi dingin.

ES SARANG BURUNG

• Bahan :
  1 bks Agar-Agar Bubuk
  1/4 sdt Jeli Instant
  500 ml Air
  50 gr Gula pasir
  3 tetes Pewarna Merah
  2 tetes Pewarna Hijau
  200 gr Blewah, Dikeruk Panjang
  100 gr Melon, Dikeruk Panjang
  2.000 gr Es Serut,Bahan Simple Sirup :
  75 gr Gula Pasir
  400 ml Sirup Leci
  
  Cara Membuat
  - Rebus agar-agar, jeli instan, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna hijau. Aduk rata.
   - Tuang di dua buah loyang kotak kecil. Bekukan. Serut.
    - Cara membuat simple sirup : didihkan sirup leci dan gula pasir. Dinginkan. Sisihkan.
    - Sajikan serutan agar-agar serut, blewah, melon, dan es serut. Tambahkan sirup.

ES PUTIH SALJU

• Bahan :
  250 gr daging buah sirsak
  100 ml susu kental manis
  400 ml air matang
  
  Pelengkap :
  100 gr nata de coco
  1 buah kelapa muda, dikeruk
  Es serut untuk menyajikan
  
  
  Cara Membuat :
  ~   Blender sirsak, susu kental manis dan air.
  ~   Masukkan nata de coco dan kelapa muda.
  ~   Sajikan dengan es serut.
  
  sARAN :
  Minuman ini harus diminum segera sebelum bagian sirsak terpisah dari cairannya.

 ES MANGGA KURMA SEGARRR

• Bahan :
  250 gr mangga
  100 gr nata de coco
  1 buah pisang keprok, potong dadu
  5 biji kurma kering, cincang kasar
  300 ml air es
  3 sdm susu kental manis
  2 sdm sirup leci
  1 sdm selasih
  es batu secukupnya
  
  
  Cara Membuat :
  1.  Campur sirup leci, susu kental manis dan air es jadi satu. Aduk rata
  2.  Taruh dalam mangkuk saji, kemudian masukkan buah mangga, kurma kering, nata de coco, serta pisang dan selasih, terakhir masukkan es batu.
  3.  Sajikan dingin.

ES PUDING LECI

•  Bahan :
      20 buah ceri
      1 kaleng buah leci
      1 kaleng susu kental manis putih
      1 bungkus agar-agar warna cokelat
      1 bungkus agar-agar warna hijau
      2000 ml air
      1500 ml sprite
      100 ml sirup melon
      1/4 sdt vanili
      es batu
  
  
  Cara membuat :
     -  Campur agar-agar coklat, 1/2 kaleng susu kental manis, air dan vanili masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Lakukan hal yang sama dengan agar-agar warna hijau.
     - Tuang ke dalam loyang. Dinginkan. Setelah dingin potong-potong dadu
     - Siapkan gelas saji. Masukkan buah leci yang sudah dipotong-potong, sprite, air dan agar-agar.
     - Tambahkan es batu dan sirup. Hiasi dengan buah ceri.
     - Sajikan selagi dingin.